Parmi nos modèles de fours de torréfaction de fruits secs, le EB120 est un four industriel rotatif conçu pour les lignes de production à haute capacité, doté d'une structure robuste et d'une technologie avancée de tambour. Il garantit que les produits tournent en continu à l'intérieur du tambour pour une torréfaction homogène. Cela assure une qualité constante en couleur, texture et saveur pour toutes les séries.

Le EB120 offre des performances supérieures pour des groupes de produits tels que les fruits secs, graines et légumineuses, ce qui en fait un choix idéal pour les entreprises recherchant à la fois efficacité et durabilité.

Caractéristiques techniques :

• Puissance électrique totale : 5,6 kW
• Puissance thermique maximale : 240 kW

Consommation de carburant :

• Gaz naturel : 7,5 – 22 Nm³/h
• GPL : 5,5 – 17 kg/h
• Diesel : 10 – 18 lt/h

Capacité (selon le produit) :

• Graines de tournesol salées : 400–500 kg/heure
• Cacahuètes salées : 400–500 kg/heure
• Graines de citrouille salées : 400–500 kg/heure
• Pois chiches torréfiés salés : 400–500 kg/heure
• Cacahuètes non salées : 400–500 kg/heure
• Amandes / Noix de cajou / Noisettes / Pistaches : 400–500 kg/heure

Le four de torréfaction rotatif EB120 garantit la continuité dans les productions à haut volume tout en assurant une qualité maximale sans détériorer la structure du produit. La vitesse de rotation du tambour et le contrôle de la température peuvent être optimisés en fonction de chaque type de produit. Le panneau tactile permet aux opérateurs de gérer précisément tous les processus.

Sa structure en acier inoxydable et son design hygiénique respectent les normes de sécurité alimentaire et offrent une faible consommation d'énergie. EB120 est une solution puissante pour les installations professionnelles, combinant durabilité et approche de production durable.