Parmi nos modèles de machines à torréfier le café, le KM15 est une machine haute performance d'une capacité de 15 kg, développée pour les ateliers de torréfaction de taille moyenne et les marques de café. Elle assure une répartition uniforme de la chaleur à chaque cycle de torréfaction, permettant une torréfaction homogène des grains de café. Elle convient particulièrement aux entreprises visant la cohérence et la qualité dans la production de café de spécialité.

Spécifications techniques :

• Capacité : 15 kg / lot
• Durée de torréfaction : 10–15 minutes (peut varier selon le produit)
• Puissance électrique totale : 3 kW
• Puissance thermique maximale : 42 kW
• Type de tambour : Tambour rotatif horizontal à double paroi
• Durée de refroidissement : 2–3 minutes

Domaines d'utilisation :

• Ateliers de torréfaction de café boutique
• Marques de café spécialisées
• Laboratoires de profilage et de test de production

Pourquoi KM15 ?

KM15 allie efficacité, précision et qualité dans la production professionnelle de café. Grâce au contrôle de la chaleur et à la technologie du tambour, des résultats répétables sont obtenus à chaque cycle de torréfaction. Les opérateurs peuvent créer des profils de torréfaction personnalisables pour différents types de café. Avec son design compact, sa structure économe en énergie et sa construction robuste, le KM15 est l’équipement idéal pour les entreprises cherchant une qualité constante.