Parmi nos modèles de machines à torréfier le café, le KM10 est une machine à torréfier le café de haute précision avec une capacité de 10 kg, développée pour les producteurs de café de boutique et de taille moyenne. Sa structure de tambour à double paroi assure une distribution uniforme de la chaleur, et le système de refroidissement rapide garantit un équilibre constant des arômes et des couleurs à chaque lot.

Spécifications techniques :

• Capacité : 10 kg / lot
• Durée de torréfaction : 10–15 minutes (peut varier selon le produit)
• Puissance électrique totale : 2,2 kW
• Puissance thermique maximale : 35 kW
• Type de tambour : Tambour rotatif horizontal à double paroi
• Durée de refroidissement : 2–3 minutes

Domaines d'utilisation :

• Producteurs de café boutique
• Marques de mélanges de café spéciaux
• Laboratoires de test et de profilage

Pourquoi KM10 ?

Malgré sa taille compacte, le KM10 offre une grande efficacité. Grâce à la technologie avancée du tambour, chaque grain est torréfié uniformément. Ce modèle offre aux opérateurs un contrôle total de la chaleur et du temps de torréfaction, aidant à préserver les profils de saveur caractéristiques du café. Sa faible consommation d'énergie, sa structure robuste et son design convivial en font un choix idéal pour les entreprises souhaitant améliorer la qualité de leur production.