Kuruyemiş Kavurma Fırını Modellerimizden EB500, kuruyemiş, bakliyat ve tohum gibi ürünlerin hassasiyetle kavrulması için geliştirilmiş, yüksek performanslı döner tamburlu kavurma fırını modelidir. Ürünü sürekli çeviren tambur yapısı sayesinde her bir taneye eşit ısı ulaşır ve homojen bir kavurma sağlanır. Kompakt yapısı ve kullanıcı dostu teknolojisiyle küçük ve orta ölçekli işletmeler için ideal bir tercihtir.

DÜNYADA BİR İLK: TUZDA KAVURMA TEKNOLOJİSİ
EB500, Şevval Teknoloji mühendisliğiyle geliştirilmiş “tuz ortamında kavurma yapabilen ilk endüstriyel fırın”dır. Bu yenilikçi sistem sayesinde özellikle kabuklu ayçekirdeği, kabuklu fıstık ve kabak çekirdeği gibi ürünler, doğrudan tuz içinde kavrularak hem daha yoğun lezzet hem de eşsiz bir kıtırlık kazanır. Bu özellik, işletmelere farklılaşmış ürün çeşitliliği ve rakiplerinden ayrışma fırsatı sunar.

Teknik Özellikler:

Toplam Elektrik Gücü: 14 kW
Maksimum Isıl Güç: 290 kW

Yakıt Tüketimi:

Doğalgaz: 9 – 26,5 Nm³/h
LPG: 8,6 – 20,4 kg/h
Dizel: 9,2 – 27 lt/h

Kapasite (Ürüne Göre):

Tuzlu Ayçekirdeği: 180–250 kg/saat
Tuzlu Fıstık: 200–290 kg/saat
Tuzlu Kabak Çekirdeği: 200–270 kg/saat
Tuzlu Leblebi: 200–270 kg/saat
Tuzsuz Fıstık: 200–270 kg/saat
Badem / Kaju / Fındık / Antep Fıstığı: 250–300 kg/saat

EB500 dönerli kavurma makinesi, ürünleri sürekli hareket halinde tutarak yanma riskini ortadan kaldırır ve eşit renk – kıvam elde edilmesini sağlar. Tambur dönüş hızı ve sıcaklık ayarları, ürün tipine göre özelleştirilebilir. Dokunmatik kontrol paneli üzerinden tüm işlem parametreleri kolayca yönetilebilir.

Paslanmaz çelik gövdesi, hijyen standartlarına uygunluğu ve düşük enerji tüketimi ile gıda üretiminde kaliteyi ve güvenliği ön planda tutan işletmeler için yüksek verimli bir çözümdür.