Innovación que Extiende la Vida del Aceite en la Industria

En la industria de frutos secos y alimentos, uno de los mayores gastos para las empresas es el aceite. Todo, desde el sabor del producto hasta la higiene, está directamente relacionado con la calidad del aceite. Şevval Technology, con sus soluciones de freidoras de cinta, tiene como objetivo no solo freír, sino también asegurar el futuro de las empresas extendiendo la vida útil del aceite.

Ciclo Continuo de Aceite Limpio con Filtración Moderna

En las freidoras tradicionales, el aceite se deteriora rápidamente, afectando negativamente tanto la calidad del producto como los costos. Con el sistema de filtración moderno de Şevval, el aceite se recircula continuamente y se limpia de sedimentos y partículas.

Por ejemplo, en una planta de frutos secos que opera de manera continua, el aceite se cambia cada 2–3 días en los sistemas clásicos, mientras que con el sistema de filtración de Şevval, este período puede extenderse a semanas. Así, los productos siempre se cocinan en aceite limpio, se preserva el sabor y se reducen los costos.

Equilibrio de Calor con Tecnología de Calentamiento Indirecto

El aceite calentado directamente se deteriora rápidamente y aumenta el riesgo de quemarse. Nuestra tecnología de calentamiento indirecto transfiere el calor a través de una superficie en lugar de directamente al aceite.

Un ejemplo simple: cocinar lentamente a fuego bajo frente a quemar a fuego alto. La calefacción lenta y equilibrada prolonga la vida del aceite y asegura que los productos se cocinen de manera uniforme.

Ventaja de Coste: Vida Más Larga del Aceite

Extender la vida del aceite no solo reduce los gastos de aceite. Menor consumo de aceite significa menos residuos, menos mano de obra y menor consumo de energía, contribuyendo directamente a las ganancias del negocio.

Para empresas pequeñas, este sistema ayuda a controlar los costos, mientras que para grandes productores, puede ahorrar millones de liras. A largo plazo, no es solo una freidora, sino una inversión estratégica que contribuye a los objetivos de sostenibilidad de la empresa.

Rendimiento Continuo y Estable

Las freidoras Şevval mantienen el rendimiento incluso durante la producción a gran escala y prolongada. Están diseñadas para proporcionar la máxima eficiencia para cada empresa, desde pequeños talleres hasta grandes instalaciones.

El equilibrio térmico estable se mantiene incluso durante turnos largos, evitando interrupciones en la línea de producción. Esto permite que las empresas produzcan de manera segura y ofrezcan una calidad constante a sus clientes. A largo plazo: confianza, comodidad y continuidad.

Conclusión

Las freidoras de cinta de Şevval Technology están diseñadas para satisfacer las necesidades del presente y del futuro con filtración moderna, calentamiento indirecto y rendimiento ininterrumpido. Al prolongar la vida del aceite, reducen costos, garantizan producción segura y ofrecen el máximo rendimiento a empresas de todos los tamaños.

Para más información: Freidora de cinta para frutos secos